Jan Weidenfeld war Leiter Policy and Advisory und betreute in dieser Funktion das Beratungsportfolio von MERICS sowie die Beziehungen zu wichtigen Stakeholdern des öffentlichen und privaten Sektors. Seine Forschungsschwerpunkte umfassten die wirtschaftlichen und politischen Beziehungen zwischen Europa und China, die deutsche, europäische und transatlantische China-Politik sowie die global wachsende politische Einflussnahme Chinas und dessen Sicherheitspolitik.

Vor seinem Wechsel zu MERICS war Weidenfeld als politischer Analyst bei der RAND Corporation für die Umsetzung von Forschungsprojekten für EU-Behörden und EU-Mitgliedsstaaten zu Themen der europäischen und transatlantischen Außen- und Sicherheitspolitik verantwortlich. Im Rahmen seiner beruflichen Laufbahn war er in Verwaltungs- und Forschungspositionen bei der Parlamentarischen Versammlung der NATO, der OSZE, der EU-Delegation bei den Internationalen Organisationen in Wien, dem European Union Institute for Security Studies und dem European Centre for Development Policy Management tätig. Weidenfeld absolvierte Bachelorstudiengänge in European Studies an der University of Maastricht und in International Relations and Politics an der University of Sussex sowie MPhil-Studien in Internationalen Beziehungen an der University of Cambridge.